★揚げ茄子の昆布つゆ浸し★
 20160717_144921
料理名は適当です(`・ω・´)v
材料はシンプルで作り方も超簡単です！
普段は鰹節を乗せているですが、
今回は茄子が多かったので、鰹節無しパターンです！
元々茄子が嫌いでしたが、この料理を作って食べれるようになりました(*・ω・*)
ハムリスは野菜が苦手です(´・ω・`)

★レシピ★

○必要な材料
・茄子
・片栗粉
・オリーブオイル
・昆布つゆ
・お好みで鰹節

【1】
茄子を好きな大きさに切って、片栗粉をまぶす

【2】
オリーブオイルをフライパンに薄くひいて
片栗粉をまぶした茄子を中火で揚げる

【3】
両面にうっすら焼き色（画像参考）がついたら
油をきって昆布つゆを入れた皿に浸す

【4】
お好みで鰹節をまぶす 


★ハムリスの一言★
 敷物が適当なので何か別のに変えたいです(´・ω・`)



 
ぷにっとお願いします(´・ω・`)