★鳥皮炒飯★
とりかわちゃーはん

晩御飯に作った鳥皮の甘辛が余ったので
それを具材に炒飯を作りました(*・ω・*)ノ

味付けはシャンタンDXをベースに胡椒を気持ち多めに入れて
甘辛のタレをアクセントにしています
お店でも胡椒多めの炒飯が好きです

盛り付けた後、いつもヘラで丸く半円型にしてしまいます
見た目大事

炒飯に鳥皮を入れたのは初めてでしたが
とても美味しかったです

鳥皮はかなり安いのでウィンナーよりコスパいいし最高の食材です

作った鳥皮の甘辛もアップしておきます
とりかわ


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