★もちふわホットケーキ★
ほっとけーき1

時々無性に食べたくなるホットケーキ

ほんとはメイプルシロップがいいけど
お高いのでマーガリン+手作りカスタードで我慢

ホットケーキミックスの説明欄に
「目指せ!2.3cm!」と書いていたので
膨らむように丁寧に作りました(気持ちだけです)


比較対象がなくて分かりづらいですが
けっこう分厚くもっちりしたホットケーキになりました

★横から★
ほっとけーき2

★斜めから(カスタード付き)★
ほっとけーき3

★断面(カスタード付き)★
ほっとけーき4


計ってみると余裕で2.5cm以上あったので大成功ですね(*・ω・*)ノ

ポイントは「弱火でじっくり焼く」のと「気になっても無駄に触らない」ことかな?

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