昨日は更新を忘れておりました。。。

忙しくて・・・（ゲームしてただけ）


今日はクリスマスイブですね🎄

ということで、クリスマスケーキとチキンと作りました

まず、チキンから

クリスマスチキン1

クリスマスのチキンといえばこれですね

箸で適当にぶすぶす刺して味を染みこみやすくしてから
醤油、みりん、砂糖、生姜で味付け

クリスマスチキン2

ポリ袋に入れて数時間放置
今回は5時間ぐらい

放置したのがこちら

クリスマスチキン3

肉がタレが染みこんで少し色が変わっています

タレをできるだけ落として焼きます🔥

クリスマスチキン4

皮目から焼いて適当なタイミングでひっくり返す

良い色に焼けた写真を撮ったはずなのに消えていてショック

なので、完成写真

クリスマスチキン5

皮が焦げがあっていい感じ


ケーキは完成の写真のみです🍰

クリスマスケーキ1

記事は炊飯器で作ったパンケーキ2枚
盛り付けはりんごと、自家製オレンジジャム

自宅にある材料だけでなんとか作れました

断面はこんな感じ

クリスマスケーキ2


ケーキとチキンと梅酒

クリスマスケーキ、クリスマスチキン

ケーキのボリュームが凄いので明日も食べます(*・ω・*)


なんとなく去年のクリスマス料理🎄

クリスマス料理001

懐かしい～

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