・豆苗卵とじ
・砂肝炒め
・千枚漬け
・フルグラヨーグルト
・ご飯
12月半ばぐらいから育てていた豆苗が
ようやく食べれるぐらいになったので卵とじにしました
収穫前はこんな感じ
左側のが12/13に撮影した状態です
気温が低いせいか、かなり時間がかかった
夏だったら1週間ぐらいで育つけど、根とか豆部分が腐りやすいのが難点
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6/24からホームページ公開(*・ω・*)
ぷにっとお願いします(´・ω・`)
料理
・豆苗卵とじ
・砂肝炒め
・千枚漬け
・フルグラヨーグルト
・ご飯
12月半ばぐらいから育てていた豆苗が
ようやく食べれるぐらいになったので卵とじにしました
収穫前はこんな感じ
左側のが12/13に撮影した状態です
気温が低いせいか、かなり時間がかかった
夏だったら1週間ぐらいで育つけど、根とか豆部分が腐りやすいのが難点
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昨日は更新を忘れておりました。。。
忙しくて・・・（ゲームしてただけ
）
今日はクリスマスイブですね🎄
ということで、クリスマスケーキとチキンと作りました
まず、チキンから
クリスマスのチキンといえばこれですね
箸で適当にぶすぶす刺して味を染みこみやすくしてから
醤油、みりん、砂糖、生姜で味付け
ポリ袋に入れて数時間放置
今回は5時間ぐらい
放置したのがこちら
肉がタレが染みこんで少し色が変わっています
タレをできるだけ落として焼きます🔥
皮目から焼いて適当なタイミングでひっくり返す
良い色に焼けた写真を撮ったはずなのに消えていてショック
なので、完成写真
皮が焦げがあっていい感じ
ケーキは完成の写真のみです🍰
記事は炊飯器で作ったパンケーキ2枚
盛り付けはりんごと、自家製オレンジジャム
自宅にある材料だけでなんとか作れました
断面はこんな感じ
ケーキとチキンと梅酒
ケーキのボリュームが凄いので明日も食べます(*・ω・*)
なんとなく去年のクリスマス料理🎄
懐かしい～
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忙しくて・・・（ゲームしてただけ
）今日はクリスマスイブですね🎄
ということで、クリスマスケーキとチキンと作りました
まず、チキンから
クリスマスのチキンといえばこれですね
箸で適当にぶすぶす刺して味を染みこみやすくしてから
醤油、みりん、砂糖、生姜で味付け
ポリ袋に入れて数時間放置
今回は5時間ぐらい
放置したのがこちら
肉がタレが染みこんで少し色が変わっています
タレをできるだけ落として焼きます🔥
皮目から焼いて適当なタイミングでひっくり返す
良い色に焼けた写真を撮ったはずなのに消えていてショック
なので、完成写真
皮が焦げがあっていい感じ
ケーキは完成の写真のみです🍰
記事は炊飯器で作ったパンケーキ2枚
盛り付けはりんごと、自家製オレンジジャム
自宅にある材料だけでなんとか作れました
断面はこんな感じ
ケーキとチキンと梅酒
ケーキのボリュームが凄いので明日も食べます(*・ω・*)
なんとなく去年のクリスマス料理🎄
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・鯖の塩焼き
・こいもの煮っころがし
・かぶの葉の炒め物
・ご飯
近くのスーパーで買える鯖フィレが安いのに
かなり美味しい(*・ω・*)
天然みたいに脂がのってるし、パサつき感ゼロでふわふわ
魚は体にも良いし良いですね
かぶの葉炒めは今回作り方を進化させました
過去⇒先に茎を炒めてから、葉を後から入れる
今回⇒茎を煮込んで柔らかくしてから炒めて、葉を後から入れる
茎だけがどうしても固くなるので、煮込み工程を追加～
いつもより柔らかくなったのに、味は変わらないので大成功
そんなに大変な事じゃないけど、料理は手間暇かけると美味しくなる
料理中に写真を少し撮ったのでアップしていきます📷
かぶの葉は炒め直後はこんな感じでフライパンに収まりません(`◦ω◦´)
炒めていくと、こんなにしんなりします
さらに揚げを入れて完成
味付けは、塩、醤油、ヒガシマルのうどんスープの素だけです
うどんスープの素が和風料理では万能調味料です
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本日の朝食
・目玉焼きとウィンナー
・こいもの煮っころがし
・梨
・ご飯
ウィンナーは普通に切っても面白くないので適当に飾り切り
こいもの煮っころがしは朝食っぽくないですね
「幸水」「豊水」の季節は過ぎましたが
この「南水梨」という品種はまだ売っていて非常に水々しいです
他には炊飯器でりんごのパンケーキを作ったり、
自家製パンを焼いたりでけっこう料理した気分
家電のおかげで楽々です
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・こいもの煮っころがし
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・ご飯
ウィンナーは普通に切っても面白くないので適当に飾り切り
こいもの煮っころがしは朝食っぽくないですね
「幸水」「豊水」の季節は過ぎましたが
この「南水梨」という品種はまだ売っていて非常に水々しいです
他には炊飯器でりんごのパンケーキを作ったり、
自家製パンを焼いたりでけっこう料理した気分
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本日の晩御飯
・鶏もも肉の香草焼き
・きんぴらごぼう
・千枚漬け
・生姜焼き
・ご飯
もちろん全部手作り(`・ω・´)b
引っ越し前に育てていたバジルを大量に乾燥させているので
香草焼きが何十回も食べれる
来年も気合入れて育てよう
生姜焼きは明日食べる予定だったけど少しだけ味見
冷蔵庫に鶏むね肉、鳥皮、豚ロースがあるけど
たらこも鯖もあるので、計画的に食べないと消費期限がピンチだ(`◦ω◦´)
気づいたら0時過ぎてて12/11になってたけど
12/10更新に日付変更して更新してます
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香草焼きが何十回も食べれる
来年も気合入れて育てよう
生姜焼きは明日食べる予定だったけど少しだけ味見
冷蔵庫に鶏むね肉、鳥皮、豚ロースがあるけど
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お知らせ
プロフィール
名前 ：ハムリス
年齢 ：永遠の16歳
投資歴 ：2016年6月
資金 ：30～40万円
＜好きなお菓子＞
カントリーマアム
オーザック
堅あげポテト
エアリアル
＜好きな顔文字＞
(´・ω・`)(*・ω・*)(`・ω・´)
(`◦ω◦´)(。´･ω･)?
＜趣味＞
ゲーム
料理
ガーデニング
ミサンガ
ころころする
お問い合わせ
プライバシーポリシー
月間収支
↓2018年より前の全収支はココ↓
過去の全収支データまとめ
2019年
-------------------
1月：+51700
2月：+56100
3月：+100900
4月：+83800
5月：+75100
6月：+84800
7月：+85900
8月：+70000
9月：+74300
10月：+61000
11月：+60700
12月：+61100
-------------------
合計：+865400
2020年
-------------------
1月：+70100
2月：+65300
3月：+81300
4月：+114400
5月：+85700
6月：+203100
7月：+121400
8月：+142700
9月：+103700
10月：-20600円
11月：-53100円
12月：+70400円
-------------------
合計：+984400
ハムリス記録
---------------------------
★1日最高利益★
2017/04/04 27000円
★1日での個別銘柄最高利益★
2017/04/04 27000円（ファイズ）
★1撃最高利益★
2017/04/04 16000円（ファイズ）
2018/08/28 16000円（アルメディア）
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★1日最高利益★
2017/04/04 27000円
★1日での個別銘柄最高利益★
2017/04/04 27000円（ファイズ）
★1撃最高利益★
2017/04/04 16000円（ファイズ）
2018/08/28 16000円（アルメディア）
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